El placer de comer....!

El placer de comer... ¿quién no disfruta comiendo?

El plato está en la mesa... ahí nos espera... da gusto sólo la pinta que tiene... y qué olor!! mmmm, se podía olfatear desde el pasillo! Normal que tus tripas no paren de sonar, saben la delicia que les espera...
Coges el cubierto...estás impaciente por probarlo... ... das una y otra vuelta (por qué le damos tantas vueltas a la comida, si va a seguir igual...?)... claro que antes, te ha podido la curiosidad y lo has probado... ñam ñam... ya tus labios se han quedado con el gustirrín del buen gusto!
Es curioso... porque ahí está la comida... y aunque depende el ansia y el hambre que llevemos... si es así... terminamos antes de lo que nos hubiera gustado.... pero por lo general.... cuando es algo con lo que disfrutamos... hacemos para que nos dure... separamos lo más rico y lo dejamos para el final.... es que tiene una pinta!!

Y allá vamos.... a gozar del suculento banquete.....como está tan bueno.... tragamos casi sin masticar (que esto después dificultará la digestión he de decir!).... dejamos el bolo alimenticio justo el tiempo preciso para que nuestras glándulas gustativas.. diferencien cada uno de los sabores..... ...... ......... .... y ya estamos llegando a la mejor parte (esa que hemos dejado para el final)..... suspiramos (aaiinss.....).... para tomar fuerzas y hacer hueco.... y a disfrutar del deleite.... !!!!

Un momento..... si si, para un segundo.... ..... ...... que no puedes más.... !!! que no te entra ni un poquito.... has comido tan rápido, encima sin masticar, y has tragado tanto aire.... que te has llenado!!! o no.... y queda la parte más rica! si la has dejado para al final.... para eso, para poder degustarla.... y que lo último que te lleves a la boca..... sea ese sabor tan rico!!
Bueno... no importa, no puedes con tu alma (en realidad ya estás más que saciado)... pero te lo comes!! eso sí ya el gusto no es el mismo (y mira que es tu plato favorito!!)..... aunque sigue estando igual de bueno!!! Quedan restos para mañana... mejor dicho, para esta noche?? :P

Si es que, siempre tendemos a dejar lo bueno para el final.... para tener el placer, el recuerdo, el sabor del sustento como último gusto en la boca.... mmm......que saborcito se te queda por un rato!! a que esperas un momento sin lavarte los dientes eh..... apurando el gustillo..... lo sé.... dentro de un rato te los lavas! ;)
No sería más inteligente... disfrutar de lo bueno al principio que se saborea mejor... es más... hasta te lo comes más despacito (no quieres que se termine) para poder degustar cada uno de los sabores (sin darte cuenta hasta favoreces la digestión); además que cuanto más rápido se coma menos se disfruta del alimento! así que.... antes de llenarnos, que siempre nos pasa, tómate lo que te guste al principio, o entre medias, pero no te lo dejes para el final cuando ya no te quepa un gramo en el estómago! ;) BUEN PROVECHO!

¿Te ha entrado hambre?...... (a mi si!) ........ así que corre a la cocina a por algun aperitivo que llevarte a la boca... y si ya has cenado, siempre se puede ir a hurtadillas ;)

Dato: La señal de saciedad tarda aproximadamente 20 minutos en llegar a nuestro cerebro. Si comemos rápido, podemos seguir comiendo pasado el punto en que estamos saciados.
Si comemos despacio, tendremos el tiempo suficiente para darnos cuenta de que estamos satisfechos y hemos saciado el hambre.

Los recuerdos

El recuerdo: "memoria que se hace o aviso que se da de algo pasado o de que ya se habló".
Todos tenemos recuerdos.... buenos, malos, agradables, otros no tanto, divertidos, incluso que nos sacan las lágrimas de la risa, de melancolía, tristeza, amor, vivencias que parecen reales, nostalgia, sonrisas, ilusiones, planes incompletos, un beso inolvidable, ración de abrazos, el viaje inolvidable....

Quien no dedica un rato de su vida a recordar.... todos en algún momento!!! y, lo mejor es cuando se tiene ese sensación.... en que comienzas a imaginarte el momento vivido... creas la imagen en tu cerebro... lo llegas a visualizar en la retina de los ojos como si lo vivieras en ese mismo instante... te pone los pelos de punta.... y la sonrisa se dibuja en tu cara..... Y si tienes un objeto: una carta, una foto, un peluche, un llavero, una camisa, un colgante, un perfume... que te haga recordar ese momento, esa persona, la vivencia.... ..... ....... es apasionante!

Es más, la mayoría de las veces me atrevería a decir, cuando tendemos a recordar siempre suelen ser buenos recuerdos (puesto que los malos, lo razonable es aprender de ellos y olvidarlos, pasar página); y al ser algo que nos aporta felicidad.... con el transcurso del tiempo nuestra memoria no va siendo tan nítida como en el momento cuando ocurrió.... sino que la imagen va quedando borrosa en la biblioteca de nuestra memoria, pero el sentimiento que nos aporta felicidad perdura; siendo por tanto, el recuerdo alterado sin quererlo, y la circunstancia pasada que nos lleva al recuerdo que lo calificaríamos de "bueno" (poniéndonos como si la circunstancia fuera ahora y lo contásemos ya: diríamos algo así, fuere cual fuere el evento, "me lo pasé genial, me encantó, repetiría, es muy bonito, muy bien todo, ha sido una buena experiencia, etc, etc") contada en el presente ese momento, se convierte en una exageración de lo vivido..... lo imaginamos, lo recordamos con un plus, es decir, lo multiplicamos por 2; porque el ser humano tiende a engrandecer la rememoración en maravillosa: de lo bueno a es genial; y de lo maravillo a estupendo o magnífico.



Otro tema relacionado... ...... ....... en este mismo instante pensáis en alguien??? os viene a alguien a la mente?? persona especial? un amigo al que hace tiempo que no ves? a tu madre que la quieres mucho? a tu perro que se te perdió? a tu abuela? aquella persona con la que tienes poco contacto y te gustaría retomarlo???..... puedes pensar en quien quieras.... o no! Pero yo creo, que en algún momento siempre recordamos a alguien o a algo.... y......
si alguna persona.... ahora mismo, mientras estáis leyendo esto, está pensando en VOSOTROS, sí en TI, tú ahora mismo estás siendo el recuerdo de otra persona.... flipante eh!

No os podéis hacer a la idea en cuantas mentes estáis sin saberlo: cuantas veces sois recordados y nombrados en conversaciones sin imaginarlo; cuándo llora alguien por ti; cómo creas una sonrisa; te rememoran como persona, conocida, amiga, hija, hermana, nieta, vecina....; el amor que recibieron de ti; el cariño que les aportaste en algún momento de sus vidas; el beso o abrazo que añoran volver a sentir; tu simple compañía que les hacía estar bien; tu mirada; la buena gente que eras cuando sólo hablaron 15 minutos contigo.....

Si tuviéramos el poder de leer la mente.... se nos pondría la piel de gallina, porque nunca llegaríamos a recapacitar, que somos recordados tantas veces y por personas que pensábamos que ni siquiera se acordarían de nuestra cara; u otros que nos guardarían rencor para toda la vida y en realidad no nos olvidan; o el amor que jamás ha dejado de quererte.... Es fascinante, alucinante!!

No, no tenemos el poder de leer la mente (sino la vida no tendría gracia, ni existirían las sorpresas, ni las ilusiones!).... pero sí la capacidad de imaginar, rememorar, fantasear, recordar, soñar, ilusionarnos.... con aquello que deseemos o con quien queramos...
Y recordad, nunca os sintáis solos, porque siempre estaréis en la mente o el recuerdo de alguien! :)

No se sabe porqué suceden las cosas, pero pasan...

No sé porqué suceden las cosas... pero pasan....

Los pequeños detalles, hacen que todo pueda cambiar en milésimas de segundo... cuando me preguntan... que va a ser de tu vida respondo: pueden pasar tantas cosas en tan poco tiempo que es una incógnita hasta para mi!
Y eso es lo bueno y apasionante!!! que todo penda de un hilo.... y no sepas que camino va a coger hasta que lo estas viviendo y quizás mientras lo vives está cambiando de rumbo,... o no.

Las casualidades, el "destino".... .......
Te ha sonado el despertador, pero no lo has oído, porque anoche estuviste hasta tarde en el ordenador (la gente te entretiene, o simplemente pierdes el tiempo).... cuando abres un ojo... chasss, 10 minutos más tarde de tu hora; 10 minutos que para muchos puede ser un tiempo insignificante... pero te levantas con el tiempo justo para salir de casa pitando (es que reboloteas cuando te levantas entre las sábanas calentitas); así que provoca que ni siquiera puedas tomarte unas tostadas.... Te preparas (ducha, dientes, ropa.. coges todo) y con el fuego en el culo sales de casa.....


Como siempre, vas caminando que es una manera de hacer deporte en la vida tan ajetreada que llevas... un segundo..... llevas la liga desatada de tu zapato... te agachas..... la atas....tardas unos segundos.... te levantas y chocas con una mujer que no viste al levantarte; no te da ni tiempo de pedirle disculpas porque fue todo tan rápido, ella desaparece en un pis plas...... retomas tu camino... Con tanta prisa, captas que al final has recuperado el tiempo que te tomaste de más en la cama... y puedes permitirte el lujo de parar a desayunar, que ya te van sonando las tripas!

Hay varias cafeterías.... pero no sabes porqué... al final te decantas por una donde nunca has estado, pero tiene buena pinta; hay algunas mesas libres, pero como tampoco tienes mucho tiempo decides tomar algo en la barra... Buscas un asiento libre, te pides un café bien cargado para empezar con fuerzas la mañana.... estiras el brazo para coger el periódico y tu brazo choca con el de una mujer.... te quedas por unos segundos como es un flasbas... se cruzan ambas miradas... y con algo de vergüenza vuelves a mirar hacia tu café... pero te invade la curiosidad y la vuelves a mirar... y chas! en ese instante ella te está mirando.. y con un poco de nerviosismo en su voz te dice... "me suena un montón tu cara y no sé de que"..... ambos os quedáis por un minuto en silencio... y echando la memoria para atrás... te das cuenta de que es la mujer con la que chocaste esta mañana en tu rápido caminar... y se lo comentas: ella sonríe y comienzan a charlar... primero del tiempo que hace... y ya cuando os sentís más cómodos, salen los temas sobre a qué se dedica cada uno, gustos...y se os pasan 20 minutos volando.. Sin apreciar el tiempo que lleváis hablando, miras el reloj y ya llegas tarde (pero no te importa, porque te has sentido tan a gusto....).... le comentas que te tienes que ir aunque estás super cómodo hablando con ella... y para no quedar como "precipitado" en pedirle el teléfono, le comentas que si le parece quedar mañana para desayunar en el mismo sitio sobre la misma hora, a ella le parece una idea buenísima.....
Pasas el día pensando en ella, y esperando la hora de que sea mañana para "volver a desayunar" y verla de nuevo.... y así durante 5 mañanas quedaron "para desayunar"..... y ya al 6º día, salió de ella pedirte el teléfono, de forma muy tímida y con los mofletes hasta rojos... fue un acto que te llenó de felicidad ese día (el paso que tu estabas esperando en dar)..... Pasaron los días.... y aquella cafetería pasó de "desconocida" al lugar del día donde más feliz eras.....
Comenzaron a quedar alguna tarde, noche, y de algún día a casi todos..... Transcurren las semanas, y te das cuenta de que es la mujer de tu vida y de que te estás enamorando de ella al paso de ir conociéndola. A los 2 meses cuando la cosa es más seria ya la comienzas a presentar entre tus amistades... A los 8 meses la llevas un día a casa de tus padres con el pretexto de "un almuerzo con novedades" para que la conozcan..... A los 2 años, sois una pareja consolidada y muy enamorados..... A los 3 años y medio deciden irse a vivir de alquiler juntos y ver que tal les va en la convivencia.... A los 5 años y tras comprobar que pueden vivir bajo el mismo techo, que se soportan, se respetan y se siguen queriendo igual, incluso más.... deciden casarse!

Estando en tu casa, a 2 días antes de la boda... aunque no creas mucho en ello, decides escribirle unos botos a la mujer más maravillosa que existe en tu vida.... y comienzas a pensar, a hurgar en la mente hasta el día en que la conociste.... y te percatas, que le tienes que dar gracias a aquella mañana donde no escuchaste el despertador; no te dio tiempo a desayunar en casa; tuviste que pararte en mitad de la calle a atarte la liga; entraste a aquel bar porque te llamó la atención; y quisiste leer el periódico.....
En conclusión.... no "cargarse en todo" cuando las cosas no salen como uno quiere, porque algo que pensamos que "está mal", que "nos fastidia el día", "nos atrasa", y quisiéramos borrarlo.... ese hecho, esa acción, el momento no tan deseado, puede convertirse, como se ve en el ejemplo que he puesto (que hay cientos y miles...!!) en algo maravilloso y lo más bonito que te ha pasado...

Llamémoslo: destino, causalidad, casualidad, o como queráis..... pero al final, todo pasa por algo, y como digo yo "todo es para bien"; así que cuando pienses que algo malo te está pasando o te ha pasado, medita que quizás te lleve a algo bueno inesperado; así que ante todo siempre positivismo! :D

A ser felices ante todo!

A quien no le gustaria ser espejo

A quien no le gustaría ser espejo....
para ver aquello que no se puede ver

entrar donde otros no pueden
asomarse a la realidad de lo desconocido
observar lo prohibido al resto
detallar curvas insospechadas
aquello oscuro que hiciste por no ver
la búsqueda de aquello que deseas
la mirada que lo dice todo sin decir nada
el equilibrio de la figura que aparece
sentir los dedos sobre la superficie fría
el vaho de la respiración como si de un sentir se tratara
la belleza buscada que encontramos de frente
un cálido beso que no recibe respuesta
mostrarse la sonrisa del último aparecer
con el adiós de lo anhelado
y un cristal duro que nos trae de nuevo a la realidad
y nos despierta del sueño vivido.....

¿Por qué movemos los brazos al andar?

¿Alguna vez se ha preguntado por qué al andar hace oscilar los brazos de forma opuesta a las piernas? Un equipo de científicos ha encontrado la respuesta: Hace que caminar sea más fácil y eficiente.
El típico movimiento de oscilación de los brazos ha desconcertado a los científicos, ya que no tenía ninguna utilidad evidente, lo que hizo a algunos investigadores sugerir que era una reliquia evolutiva con poco o ningún propósito, heredada de ancestros que andaban a cuatro patas.

Sin embargo, un equipo de investigadores de la Universidad de Michigan, en Estados Unidos, y la Universidad de Delft, en Holanda, decidieron determinar exactamente qué conseguía mover o no los brazos al caminar.

De modo que construyeron un modelo mecánico para tener una idea de las dinámicas del movimiento del brazo y además reclutaron a 10 voluntarios a los que se pidió que caminaran con una oscilación normal, con los brazos atados o pegados a los lados y con los brazos oscilando en sincronía con las piernas.

Los investigadores descubrieron que mantener los brazos quietos mientras se anda requiere un 12 por ciento más de energía metabólica que si se mueven.

A su vez, un andar con oscilación opuesta a la habitual, moviendo el brazo derecho con el pie izquierdo y el izquierdo con el pie derecho, resultó utilizar un 26 por ciento más de energía, ya que los músculos tenían que esforzarse por mantener el ritmo, según los hallazgos publicados el miércoles en Proceedings of the Royal Society B, la revista de investigación biológica de la Royal Society.

Mover los brazos también contrarresta el movimiento de giro o "tuerca" que crea el cuerpo al mover las piernas por un camino recto y suaviza el movimiento de andar, reduciendo el gasto de energía de los músculos de las piernas.

"Aunque oscilar los brazos es relativamente fácil de hacer, su efecto en el consumo de energía durante el paseo es significativo", indicaron los expertos en su informe.

"Más que una reliquia de las necesidades de movilidad de nuestros ancestros cuadrúpedos, el balanceo del brazo es una parte integral de la economía energética del andar humano", concluyeron.

"La Flecha, diario de tecnología y ciencia"

A esa misma conclusión llegué hoy mientras camina al paso de la lluvia... me dije: "porqué al caminar movemos al sentido inverso los brazos y las piernas..." iba concentrada para no mojarme: entre mi mochila, lo forrada que iba y mi paraguas en la mano.... iba mirando al suelo para no pisar los millones de charcos que había (Andalucía se inunda!); que muchas baldosas están sueltas: a quien no le ha pasado, que pisa una de esas baldosas en las aceras tan bien hechas en España, y resulta que no está pegada como debiera estar, y chassss!, te empapas el pie, que para colmo está lloviendo y ya te fastidia de por sí, mojarte.
Porque el paraguas te cubre lo justito... porque cuando cae un aguacero.... te terminas mojando si o si... Porque vas, que si tapando la mochila para que no se te moje el portátil... pero te das cuenta que tú te estás mojando toda por delante...... y cuando te fijas... tienes los brazos empapados! y ahí es donde llegué a mi conclusión.... no quiero mojarme los brazos.... y me dije: "vamos a probar a caminar con los brazos bien pegados al cuerpo", bueno sólo uno, que el otro aguantaba el paraguas para intentar mojarme lo menos posible (como el experimento en EEUU y Holanda, pero yo sola por la calle que salía más barato!).... y me percaté, que sí, "no me mojaba los brazos", pero hacía que mi cuerpo no fuese equilibrado, por el movimiento involuntario del acompañamiento inverso de brazos y piernas, y comencé, sin querer, a ir más lento que antes, y sobre todo menos equilibrada (he de decir, que encima la maleta pesaba lo suyo! más la rebeca y la chaqueta que llevaba a cuestas!).... y me dije: "vale, no me mojo los brazos, pero voy más lento, me peso más a mi misma, como voy a llegar más tarde al coche al final voy a mojarme más.... pues al carajo, esto no funciona!"
Así que, decidí volver a mover los brazos, mojármelos, pero así me era más fácil caminar, iba más rápido y era más liviano.. y sobre todo, llegué antes al coche y así en conjunto me mojé menos.... Aunque cuando llegué al coche, me mojé todo lo que no me había mojado por el camino; porque buscar las llaves del coche con una sola mano, con los guantes puestos (que me los tuve que quitar, porque era imposible), con la mochila a un solo hombre (que cómo pesaba!), con el paraguas en la otra mano, y encima cayendo la de san quintín!! pues claro.... me mojé!!! Y encima mojé mi coche, al entrar como loca, tirando el paraguas al suelo, para dejar de mojarme! Mi pobre coche también sufrió las consecuencias de la lluvia!
El caso, que he de darle las gracias a la lluvia porque me ha recordado que no se puede caminar sin mover los brazos (y pongo "recordar" porque no quiere decir, que a esta conclusión tan banal ha llegado hoy, no, llegué hace tiempo; pero es que hoy tenía su explicación práctica con el efecto meteorológico de la lluvia para no mojarme!)
Queda dicho, que cuando llueva, id lo menos cargados que podáis, para poder caminar rápido y mojaros lo menos posible hasta llegar a vuestro destino! :)